Una vez que te contactás conmigo, concertamos una primera entrevista para conocernos, yo te cuento un poco más de mí y vos me contás que es lo que te gustaría aprender. En función de lo que charlamos, preparo la clase y unos días antes te doy la lista con lo que tenés que comprar. Voy a tu casa, el día que pautamos, llevo las recetas y manos a la obra.
Las clases son demostrativas y prácticas, es decir, yo te muestro un poco como hacerlo y lo seguís vos. Las clases pueden ser individuales o grupales. En caso de ser grupales lo ideal sería que no sean mas de 2 ó 3 personas.
Querés aprender a cocinar pero no tenés tiempo como para hacer un curso? La propuesta es que tomés clases de cocina en tu casa. No importa cuanto es lo que sabés, puede ser desde lo mas simple hasta lo mas complejo.
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Un poco sobre mí
Me llamo Valeria Erlich, me encanta enseñar lo que me apasiona. Soy Chef recibida en el Instituto Argentino de Gastronomía en el año 2006. Actualmente trabajo en Catering para eventos.La cocina me relaja, me divierte y me parece una muy buena idea poder enseñar y transmitir esa pasión.Otros cursos:2004 Barman, Club del barman2004 Organización de eventos, Club del barman2007 Curso de sushi, Gato Dumas, con Iwao Komiyama.
